チーズケーキアイス
2005年 09月 18日
ベーグルに使ったクリームチーズのあまりでアイスを作りました。
パッケージにレシピが載っていて
とっても綺麗だったので、作りました。
レシピの箱捨てちゃったので分量忘れました。
入ってるのは、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ドライフルーツ。
それに下に前に作ったパウンドを敷きました。
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ボールに入れて冷蔵だったんだけど、全然かたまらないので
冷凍したら、アイスになりました。
チーズの酸味と甘さがマッチしてて
後を引くアイスです。
アイスだけより、スポンジやカステラを敷くと更に美味しいです♪
by first-love-b
| 2005-09-18 11:19
| cake